Hash browns 爱好者千万别错过!! 赶紧学起来!!

平时的你是否喜欢去 MCD 吃到他们的早餐 hash brown 呢？

当你嘴痒的时候该怎么办？

不怕啦~~ 立刻来看看到底怎么样才可弄出一个既美味又可口的 Hash brown 吧！

需准备的食材：

中型马铃薯 450克
木薯粉 4 茶匙
幼盐 1/4 茶匙

1. 马铃薯洗净，去皮，切成小粒。
2. 大火蒸约 6 至 7 分钟或盖上微波炉保鲜纸，700 – 800 W 叮 3 分钟。
3. 取出放凉后，木薯粉及盐倒入马铃薯混合均匀。
4. 接着，戴上手套，拿起适量的薯粒压成饼。
5. 锅里热油至滚，放入薯饼煎炸至两面金黄色，大功告成啦~~

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