每一次去 KFC 都必点这个马铃薯泥~~

有没有想过自己亲自动手也弄个呢?

需准备的食材:

马铃薯 500 克
牛奶 125 毫升
牛油 34 克
盐 1 小匙

酱汁食材:

蚝油 3 大匙
水 300 毫升
玉米粉 3 小匙
糖 3 小匙
胡椒粉 适量
牛奶 3 大匙

  1. 马铃薯洗净剥皮,切小块蒸熟,再压成泥状。
  2. 锅内放入牛油融化,倒入薯泥、鲜奶和盐,搅拌至收干。
  3. 放入牛油进中火锅内融化,蚝油、水、玉米粉、糖、胡椒粉搅拌均匀待滚,再加入牛奶搅拌。

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