大家是否都准备好迎接万圣节呢?

万圣节的应节餐单都准备了什么呢!?

恐怖眼珠团子

冰皮粉 30 克
沸水 30 克
草莓酱 适量
绿红黑食用色素 适量

  1. 沸水加入冰皮粉中,拌匀成团,稍微凉后,用手揉成光滑的面团。
  2. 接着,将面团一分为二,揉成光滑的小圆球。
  3. 面团放在盘子上,用绿色画出一个瞳孔的圆形,再用红色在四周画出树枝状的细线,眼球布满血丝,并用黑色在中间点上一个圆心。
  4. 用绿色画出视网膜,再涂上草莓酱在盘子,就可。

蜘蛛三文治

全麦面包 2片
Pocky sticks 8条
葡萄干 两颗
花生酱 适量

  1. 两块面包切圆形,并涂上花生酱夹好。
  2. 用pretzel sticks摆好蜘蛛脚,并用葡萄干当眼睛。

南瓜灯笼意面

意大利面 适量
意面酱 适量
菜椒 适量

  1. 菜椒切开顶部取出籽,雕出眼睛嘴巴形状。
  2. 将意面煮软,拌上意面酱。
  3. 做好的意面放进灯笼椒里摆盘就可开吃啦~~

南瓜曲奇饼

南瓜曲奇饼
无盐黄油 150 克
糖粉 100克
鸡蛋液 40克
低筋面粉 270 克
杏仁粉 25 克
南瓜粉 5 克
泡打粉 1 克
盐 1 克
香草精 1克
巧克力 适量

  1. 放入黄油、糖粉、盐搅拌均匀直到顺滑,并加入香草精和鸡蛋液搅拌均匀。
  2. 将低筋面粉、杏仁粉、南瓜粉、泡打粉混合过筛后,倒入鸡蛋液里搅拌成面团。
  3. 将面团分别搓成小球,用牙签压出南瓜的纹路,再在顶部放上南瓜籽。
  4. 预热烤箱,将小南瓜球放入烤箱约160°C,烤约 20 分钟。
  5. 取出饼干,再用巧克力酱画出表情,大工告成~

蜘蛛饼干

黄油 60 克
鸡蛋液 35 克
糖粉 30 克
花生酱 100 克
低筋面粉 120 克
泡打粉 1 克
小苏打 1 克

  1. 室温软化黄油,加入蛋液和白糖搅拌均匀。
  2. 加入花生酱,筛入面粉,并搅拌均匀揉成面团。
  3. 分剂16个,团圆按扁,用巧克力球压出洞。
  4. 烤箱预热175°C,烤约20分钟。
  5. 取出放凉,巧克力放入裱花袋隔水融化。
  6. 涂上一点巧克力再放上巧克力球,并画出蜘蛛的腿和眼睛。

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