时常都有议论关于你是不是薄荷派,不论是问朋友或是家人亲戚~

当然不喜欢的朋友还是有很多,认为像在吃牙膏。。。

今天小编要来教大家自制薄荷巧克力冰淇淋,说不定不喜欢薄荷的人能爱上呢~~

食材

薄荷叶 15g
牛奶 150g
淡奶油 200g
玉米淀粉 12g
糖或代糖 10g
Oreo 饼干碎 20g
白巧克力 20g
黑巧克力 20g
色素 2 滴

步骤

1. 用料理机将薄荷叶和牛奶打成汁后,需过滤两次。

2. 倒入锅中,加淡奶油、糖、玉米淀粉搅拌均匀。

3. 加白巧克力,小火一边搅拌至浓稠有纹路就关火。

4. 加 Oreo 碎和黑巧克力碎,迅速混合后装进裱花袋。

5. 挤入冰格中,冷冻定型就完成了!

是不是很容易做呢~ 这样做在家或在炎热的天气就能任由你吃到爽爽的!!

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