曼煎糕 Apam Balik 软软脆脆,可口极了!
还等什么?赶快动手自制~~想到都流口水!

需准备的食材:
面粉 330 克
苏打粉 1/2 茶匙
鸡蛋 3 粒
幼糖 70 克
酵母 1 茶匙
水 420 毫升
碎花生 300 克
- 鸡蛋、幼糖、酵母、面粉、苏打粉和酵母过筛搅拌均匀,并放置在一旁发约半个小时。
- 抹上少许的油烧热平底锅,并倒入适量的面糊,盖上盖子,中火煎约 1 分钟至熟。
- 撒上碎花生和糖,折对半切,就可以和家人分享啦~
Fun You Malaysia
曼煎糕 Apam Balik 软软脆脆,可口极了!
还等什么?赶快动手自制~~想到都流口水!
面粉 330 克
苏打粉 1/2 茶匙
鸡蛋 3 粒
幼糖 70 克
酵母 1 茶匙
水 420 毫升
碎花生 300 克