圣诞节马上要到啦！今天教大家做不用微波炉的圣诞树蛋糕，手残党也能轻松做好~
食材
鸡蛋1个、低筋面粉90g、浓稠酸奶160g、泡打粉4g、抹茶粉5g、糖粉22g、黄油15g
夹心：奶油120g+糖粉10g、水果适量
做法
1 水烧开隔热水把黄油融化
2 鸡蛋加糖粉搅拌至糖融化，过筛入底筋面粉、抹茶粉和泡打粉+酸奶搅拌均匀无颗粒，再加入融化好的黄油搅拌均匀
3 一勺面糊倒入不粘锅内，小火慢煎，等冒出小泡即可翻面，煎几个大小不一的圆面饼，修剪成圆形备用
奶油+糖打发，水果切好，留一个不切的草莓
4 将最大的松饼放底下，抹上奶油放上水果再抹点奶油，盖上松软，一层一层重复叠上，最后一层抹点奶油，放上草莓即可
简单又有仪式感的圣诞树蛋糕就做好啦！赶紧学起来，给男票、给自己当圣诞礼物吧~
图文：小红书 / 美食被我吃掉啦