每一次去 KFC 都必点马铃薯泥,真的是白吃不厌~ 但大家有没有想过自己亲手制作一个呢?这样的话不用出门也能随时吃到跟 KFC 一样的马铃薯泥啦!

本期小编就跟大家分享自制 KFC 马铃薯泥所需的材料以及制作步骤!心动不如行动,赶紧学起来吧!

需准备的食材

  • 500 克的马铃薯泥
  • 125 毫升的牛奶
  • 34 克的牛油
  • 1 小匙的盐

酱汁食材

  • 3 大匙的蚝油
  • 300 毫升的水
  • 3 小匙的玉米粉
  • 3 小匙的糖
  • 适量的胡椒粉
  • 3 大匙的牛奶

制作 KFC Mashed Potato 的步骤

1. 将马铃薯洗净剥皮,切小块蒸熟,再压成泥状。

2. 锅内放入牛油融化,倒入薯泥、鲜奶和盐,搅拌至收干。

3. 放入牛油进中火锅内融化,蚝油、水、玉米粉、糖、胡椒粉搅拌均匀待滚,再加入牛奶搅拌。

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