每一次去 KFC 都必点马铃薯泥，真的是白吃不厌~ 但大家有没有想过自己亲手制作一个呢？这样的话不用出门也能随时吃到跟 KFC 一样的马铃薯泥啦！
本期小编就跟大家分享自制 KFC 马铃薯泥所需的材料以及制作步骤！心动不如行动，赶紧学起来吧！
需准备的食材
- 500 克的马铃薯泥
- 125 毫升的牛奶
- 34 克的牛油
- 1 小匙的盐
酱汁食材
- 3 大匙的蚝油
- 300 毫升的水
- 3 小匙的玉米粉
- 3 小匙的糖
- 适量的胡椒粉
- 3 大匙的牛奶
制作 KFC Mashed Potato 的步骤
1. 将马铃薯洗净剥皮，切小块蒸熟，再压成泥状。
2. 锅内放入牛油融化，倒入薯泥、鲜奶和盐，搅拌至收干。
3. 放入牛油进中火锅内融化，蚝油、水、玉米粉、糖、胡椒粉搅拌均匀待滚，再加入牛奶搅拌。