爱喝咖啡的人有时候也许会喝腻了一般的口味,那你有没有想过自己制作不一样的咖啡呢?

咖啡其实也能玩出不同的创意,快来一起试试看!(买黑咖啡)

1. 话梅冰美式


食材:
糖溃话梅(3-5颗)(提前2-3小时用黑糖+蜂蜜淹没过话梅加点冰水更容易激发味道)、浓缩咖啡(30ml)、清水(200ml)、冰块(适量)

步骤:

  • 把3-5颗浸泡好的话梅,加入10ml浸泡话梅的糖浆(不喜欢甜的可以不加)
  • 加满冰块
  • 倒入常温水250ml(大约8分满,然后搅拌一下)
  • 加入30ml浓缩咖啡(如果喜欢浓郁可以加60ml)

2. 西柚气泡咖啡

食材:
Grapefruit半颗、Grapefruit原汁30ml、冰块适量、咖啡30ml、气泡水适量,Grapefruit糖浆10cc(可加可不加)

步骤:

  • 剥下1/4颗葡萄果肉和葡萄柚原汁一同入杯。
  • 加葡萄柚糖浆、适量冰块和两个葡萄柚块。
  • 倒入九分满的气泡水,倒入咖啡。

3. Mojito咖啡

食材:
薄荷叶1把、咖啡液25ml、冰块适量、柠檬半个、气泡水适量、金桔2颗

步骤:

  • 薄荷叶洗淨后,用手拍醒,然后和对半切的金桔放入杯子底部,并用汤匙按压几下。
  • 加入满杯冰块,倒入挤好的半颗柠檬汁。
  • 加入九分满的7-up(备注:如果选用的含糖气泡水就不需要额外加糖了,如果用苏打水可以加10ml糖浆。)
  • 缓缓倒入咖啡液就大功告成啦,意式浓缩、冷萃咖啡、速溶黑咖啡皆可。(买黑咖啡)

4. 生椰拿铁

食材:
冰块1/2杯、椰浆及鲜奶比例为3:1,浓缩1份(深焙)

步骤:

  • 将杯子装1/2杯冰块
  • 加入2/3杯椰浆及1/3杯鲜奶
  • 最后再加入1份浓缩,如果怕太甜的话可以加两份。

(买黑咖啡)

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