常吃辣椒究竟对我们身体有害还是有益?我相信这是爱吃辣的人心里常有的疑问吧!

不用担心!根据大马公共卫生的分享,常吃辣椒可以对人体带来不少好处呢!让我们一起来看看都有些什么好处吧~

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其实辣椒本身的营养丰富,有许多保健作用,例如辣椒中的维生素种类和含量可是非常丰富的,其中包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E 等维生素。此外,辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。

提到吃辣椒的好处,其中可是包括了改善心情、促进新陈代谢、 减少糖瘾、延长寿命、 减轻炎症等等,还能抗菌抗氧化喔!

  1. 开胃消食: 辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
  2. 暖胃驱寒:《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
  3. 促进血液循环:辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
  4. 肌肤美容:辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
  5. 降脂减肥:辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6. 止痛散热:辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

7. 抵抗癌症:辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。

8. 保护心脏:经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展

9. 降低血压:英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚

10. 对糖尿病有利:对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。

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值得一提的是,尽管摄入辣椒有益健康,但也必须确保不要摄入过多喔!辣椒加工食品也必须注意,例如辣椒酱、辣椒调味粉和其他高盐量的加工食品,并不含有以上这些好处!

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