我们偶尔会耳闻一些不良商家为了保持鸡肉的新鲜与味道,往生鸡注射液体、盐水、鸡精或某些化学品,殊不知这种打针鸡吃多了对我们身体是不好的呢!

因此,我们可以根据大马卫生局分享的5个特征,简单分辨打针鸡!

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教你 5 招分辨打针鸡

1. 将鸡吊起或抬起时会大量滴水
2. 煮时会大量出水
3. 放着时会不断溢出水
4. 鸡皮看似光滑不粗糙
5. 煮熟后肉会收缩

大家做菜的时候不妨试试用以上特征检查一下手中的鸡,如此一来也能吃得更安心!



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