是不是常常羡慕别人在家就能自己做蛋糕吃,自己却只能看着荧幕里的照片流口水?今天小编教各位制作超简单,比冰淇淋还好吃、满满芝士奶香的Oreo Cheese Cake!

不需要蒸也不需要烤!入口即化,做法超简单赶快学起来!

需要准备的食材有:

  1. 浓稠酸奶 200克
  2. 奶酪 150克
  3. 白砂糖 40克
  4. 牛奶 50克
  5. 黄油 25克
  6. 吉利丁片 20克
  7. Oreo饼干碎 80克
  8. Oreo 6片

做法超简单! 步骤如下

步骤一:黄油隔热水融化,倒入饼干碎中混合均匀,放入6寸模具中压实,放入冰箱冷冻10分
步骤二:奶酪➕白砂糖,隔热水融化至无颗粒

步骤三:倒入酸奶和少许奥利奥饼干碎搅拌均匀
步骤四:吉利丁片冷水泡软后放入牛奶中,隔热水搅拌至吉利丁片融化,

步骤五:接着倒入酸奶搅拌均匀
步骤六:取出冷冻的模具,倒入奶液糊,铺上奥利奥饼干,放冰箱冷藏1晚即可

简单好吃又不需要烤箱的蛋糕就做好了!一起跟着步骤动手做吧!

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