爱吃炸鸡的朋友在哪里？！！这个食谱你一定不可以错过啦~~~
在家就能轻松做出又香又酥脆的【南乳炸鸡翅】~ 让你一次吃个够！超爽的！！
食材
鸡翅：20 只
腌制材料：
南乳 ：2块 + 少许的南乳汁
蒜蓉 ：1 汤匙
葱头蓉 : 1汤匙
盐 ：2 茶匙
糖 ：2 茶匙
黑椒粉 : 1茶匙
绍兴酒 : 1汤匙
所有腌料放入盘里搅匀。
(以上调味料加入鸡翅膀中不停捞至均匀然后，腌制3小时或一晚)
炸粉：
粘米粉 : 1汤匙( 满匙)
玉米粉 ：2汤匙(满匙)
普通面粉 ：3汤匙(满匙)
食用泡打粉 : 1/2茶匙
做法
1）准备腌制好的鸡翅膀
2）用一个塑料袋混合炸粉，再加入翅膀上裏炸粉后再拍掉多佘的粉
3）热油锅， 将鸡翅膀放入热油里炸熟或金黄色香脆， 取起， 沥干油份。