鸡蛋是家里最常见到的食材,而且几乎每天在家都会煮鸡蛋。
但是你知道如何分辨好坏吗?吃了坏鸡蛋,可是会食物中毒的,严重可致死!

现在快来看看坏鸡蛋都有什么特征吧~
蛋壳
1. 如果买回来发现蛋壳开始破裂,就要丢掉了!
2. 出现黏滑,这代表已经受细菌感染。
3. 有层层灰尘,代表发霉了。
漂浮测试
鸡蛋放进水里,浮起来代表不新鲜是老蛋。
味道
如果闻到有臭腥味,证明已经放久,腐坏了。
食用期限
要仔细检查有没有过期,过期的鸡蛋最好不要再食用了!
变色
蛋白变很清或蛋黄容易破