一滴油都不需要就可煮出美味又可口的板栗红烧肉!!

爱吃肉的大家千万不要错过哦~~！

红烧肉也算是一道国民家常的美食了！

需准备的食材：

红烧肉 500 克
料酒 25 克
生抽 25 克
老抽 12 克
姜 3 片
八角 1 个
冰糖 12 克
桂皮 1 小块
去皮板栗 250 克

1. 肉洗净，切块状，姜切片，然后板栗去皮 。
2. 热锅后，放入红烧肉，煎至四面金黄。
3. 接着，加入料酒、生抽、老抽、姜、八角、冰糖和桂皮，炒匀。
4. 加入热水不超过肉，并以中小火炖约 40 分钟，再倒入去皮板栗。
5. 盖上盖子炖约 20 分钟后，大火收汁就可开吃！

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