柠檬有美白的功效哦~~ 同时,它也可制成饮料,甜品和食物。

酸酸甜甜的甜品和主食,一口接一口超爱的!

柠檬蒜香烤鸡翅

需准备的食材:

鸡翅 10 只
柠檬 半个
蒜 6 瓣
生抽 2 勺
蚝油 2 勺
蜂蜜 1 勺
食用油 1 勺
黑胡椒 少许
盐 少许

  1. 鸡翅洗净,划上两刀,加入蒜片、生抽、蚝油、蜂蜜、食用油、黑胡椒和盐,抓均匀后,用保鲜膜冷藏腌制 2 个小时以上。
  2. 烤盘上铺锡纸,摆放上已腌制好的鸡翅,加上柠檬片和蒜片。
  3. 烤箱预热 210°C,烤约 30 分钟,取出并撒上少许的黑胡椒就可开餐啦!

柠檬松软杯子蛋糕

需准备的食材:
牛油 50 毫升
蛋黄 4 粒
蛋白 4 粒
砂糖 70 克
柠檬汁 适量
低筋面粉 100 克
柠檬皮 适量

  1. 牛油隔热煮熔,加入蛋黄、20 克的糖和 3 勺柠檬汁搅拌均匀,并筛入低筋面粉搅拌至顺滑。
  2. 蛋白打发,分次加入砂糖和倒入柠檬汁,打至湿性发泡。
  3. 将 1/3 的蛋白霜加入面糊,并用刮刀切拌式拌匀。
  4. 面糊以 3/4 满倒入纸杯,放入预热的烤箱 180°C,烤约 20 分钟。
  5. 取出待冷却后便可享用~

柠檬菊花茶

需准备的食材:
柠檬 20克
冰糖 10 克
菊花 4 朵
蜂蜜 适量

  1. 柠檬用盐搓洗干净后,切片。
  2. 放入菊花,冰糖和柠檬片。
  3. 倒入开水,并加入蜂蜜搅拌均匀就可~

柠檬醋

需准备的食材:
柠檬 14 粒
米醋 2000 毫升
黄糖 300 克

  1. 柠檬用盐搓洗干净后,切片。
  2. 一层柠檬一层糖摆放好后,加入米醋。
  3. 冷藏 1 天就可。

柠檬百香果茶

需准备的食材:
柠檬 1 粒
百香果 2 粒
薄荷 少许
蜂蜜 1 勺
冰块 适量
养乐多 1 瓶
小罐安吉茶 1 罐

  1. 提前泡好茶,过滤茶渣。
  2. 百香果肉,加蜂蜜和半颗柠檬汁腌制。
  3. 腌制后,倒入杯里,加冰块、薄荷叶、柠檬片、冷却后的茶和养乐多。(装饰可用柠檬片和薄荷叶)

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