元气满满的鸡蛋做法作为今日早餐！做起来特别快手，软软嫩嫩蛋，蛋香中带着奶香！
吃一次就会爱上按照这4种食谱来做绝对不会失败，一次就可以成功啦~
每天早餐吃一粒鸡蛋，好处非常多，以下再和大家分享4种简单易做的鸡蛋做法，希望大家喜欢！
Egg Mayo 三明治
材料
鸡蛋, Mayonnaise, 面包
做法
- 将鸡蛋放进水里煮熟。剥壳切碎
- 将鸡蛋碎放入碗中，调入色拉酱拌匀。
- 取一片面包片，将调制好的馅均匀的铺在面包片上，四周留少许空隙，盖上面包片
美式煎蛋
材料
鸡蛋，火腿，洋葱，青椒，番茄，胡椒粉，牛油，芝士
做法
- 把材料全部洗净切丁备用，碗中敲下鸡蛋加入盐搅拌均匀
- 锅中放入一小块牛油融化，倒入火腿，洋葱，请教番茄翻炒1-2分钟
- 倒入一半的鸡蛋，等稍微凝固了，铺上一片芝士
- 小心的把鸡蛋卷起来慢慢煎熟即可
玉子烧
食材：鸡蛋，牛奶，糖，盐，油少量
做法
- 鸡蛋打入碗中，用打蛋器打匀，依次倒入牛奶，白糖，盐，打匀
- 平底不粘锅烧热，用油刷刷少许油，百一句蛋液，晃匀铺平锅底。
- 鸡蛋液凝国时开始卷，接着再加入一勺蛋液。大概四勺蛋液可以做一个玉子烧
- 吃之前可以沾上适量的蛋黄
双色早餐鸡蛋卷
材料
鸡蛋4颗，火腿肠1根，香葱1根，盐少许
做法
- 所有食材洗净，火腿肠切丁，香葱切断，蛋黄蛋清分离备用
- 蛋黄里加少量盐跟葱花，搅拌均匀备用，蛋清里加入少许盐跟火腿肠丁，搅拌均匀备用
- 锅中加热，倒入蛋黄，小火煎，将两面煎熟即可捞起
- 锅中放油，小火将蛋清火腿肠倒入锅中，两面煎熟捞起
- 煎好后的蛋饼两张叠在一起，卷起来，切段就可想用美味早餐了