起司控必学 !零失败的6 种浓郁爆浆拉丝起司料理 !

厨房小白也可以成功的料理!

吃了会上瘾的超邪恶的起司料理 , 无人能抵抗!

今天小编要和大家介绍6种起司的料理 !爱吃芝士的你一定要试看~ 购买起司

芝士厚蛋烧

食材:牛奶,鸡蛋4个,芝士2片

做法:

  1. 碗中打入鸡蛋,倒入适量牛奶搅匀,加入少许盐
  2. 热锅刷油倒入蛋液摊成蛋饼
  3. 把芝士放在上面卷起来移到锅边
  4. 再倒入蛋液,重复上面操作至蛋液用完
  5. 最后卷起来用小火四面都煎一下

芝士火腿吐司

食材:吐司1片, 鸡蛋1个,火腿肠半,芝士片1片 购买起司,黑胡椒少许,黄油1小块

做法:

  1. 吐司用小刀沿着周围切一个四方形,不要把边切断
  2. 火腿肠切丁,芝士片撕成小块
  3. 黄油放入平底锅加热融化,放入吐司边,打入一个鸡蛋,撒上火腿丁和芝士片,喜欢咸口的可以撒点细盐
  4. 再盖上挖掉的吐司轻轻压实,翻面再煎一会儿,撒上少许黑胡椒碎

培根芝士辣年糕

食材:年糕,培根卷,芝士片,韩国辣酱

做法:

  1. 煮好的年糕蘸上辣酱,芝士片对半切
  2. 用芝士片包卷住年糕
  3. 用培根卷包住年糕芝士,放在烤盘中,刷上辣酱,放入烤箱170度,20分钟左右就好了

起司薯泥球

食材:马铃薯,黑胡椒粉,盐,鸡蛋,面包糠,起司片 购买起司

做法:

  1. 马铃薯去皮切块,上锅蒸熟
  2. 蒸熟的土豆捣碎,加入适量的盐、胡椒粉拌匀
  3. 取一团马铃薯泥捏成饼,包上芝士,成一个团装
  4. 土豆团子裹上一层蛋液,放入面包糠裹匀
  5. 烤箱180度15分钟

芝士舒芙蕾

食材:芝士片5片,鸡蛋 3个,低筋面粉50g,牛奶150g,糖 适量

做法:

  1. 牛奶芝士片加热融化,加入蛋黄、面粉混合至无颗粒状,蛋白加代糖干性打发,分三次和蛋黄糊翻拌均
  2. 蛋黄糊倒入模具8分满,烤箱160度20分钟,或中火蒸30分钟即可

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