爱吃辣的小伙伴是不是想念麻辣香锅呢？
那就千万别错过了~~ 超过瘾的！
小编带大家一起看如何在家也可以舒服的享用麻辣香锅~~
需准备的食材：
玉米 1 根
香菇 几朵
土豆 1-2 个
莲藕 1 段
西兰花 几朵
鸡翅 几个
大虾 几只
金针菇 适量
鱼丸和蟹柳 适量
大蒜 几瓣
干辣椒/花椒 1 把
火锅底料 1 包
生抽 2-3 勺
白糖 1 勺
盐 适量
熟白芝麻 适量
- 所有的食材洗净，蔬菜切片，切段，鸡翅切花刀。
- 水烧开后，分次放入各种蔬菜焯水，约 7-8 分熟，再放鸡翅加入些许的料酒煮熟。
- 接着，锅烧热后倒 2 勺食用油，再放入火锅底料炒出红油。
- 大虾，鸡翅，大蒜和干辣椒放入后，翻炒虾至熟和鸡翅表皮发焦。
- 放入所有的蔬菜翻炒，加入生抽，白糖和盐，翻炒均匀。
- 翻炒到调料被食材吸收，表面再撒点白芝麻变可开吃啦！