爱吃辣的小伙伴是不是想念麻辣香锅呢?

那就千万别错过了~~ 超过瘾的!

小编带大家一起看如何在家也可以舒服的享用麻辣香锅~~

需准备的食材:

玉米 1 根
香菇 几朵
土豆 1-2 个
莲藕 1 段
西兰花 几朵
鸡翅 几个
大虾 几只
金针菇 适量
鱼丸和蟹柳 适量
大蒜 几瓣
干辣椒/花椒 1 把
火锅底料 1 包
生抽 2-3 勺
白糖 1 勺
盐 适量
熟白芝麻 适量

  1. 所有的食材洗净,蔬菜切片,切段,鸡翅切花刀。
  2. 水烧开后,分次放入各种蔬菜焯水,约 7-8 分熟,再放鸡翅加入些许的料酒煮熟。
  3. 接着,锅烧热后倒 2 勺食用油,再放入火锅底料炒出红油。
  4. 大虾,鸡翅,大蒜和干辣椒放入后,翻炒虾至熟和鸡翅表皮发焦。
  5. 放入所有的蔬菜翻炒,加入生抽,白糖和盐,翻炒均匀。
  6. 翻炒到调料被食材吸收,表面再撒点白芝麻变可开吃啦!

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