豆腐料理怎么做？才好吃 ？
别看豆腐白白的没什么味道，但是精心煮起来可是让一家人都吃得停不下嘴！
小编俩教大家怎么做出简单又好吃深得大人小孩的喜爱的豆腐吧 ！
番茄脆皮豆腐
材料：1盒豆腐，适量食用油（油炸），15g植物油番茄汁：50g番茄酱，80g水，5g玉米淀粉，3g盐，10g糖
做法：
1.豆腐切成块以后，6面粘粉
2.锅中倒入适量的油，油6成热以后，豆腐放入油锅去炸。豆腐表面会有一层金黄色的硬売的时候捞起来，控干油
3.番茄汁所有的原料混合备用
4.锅中倒入油，倒入番茄汁，倒入炸好的豆腐翻拌均匀，即可出锅
鱼香肉末豆腐
材料：1盒豆腐，100g肉末，10g食用油，5g菱末，10g蒜末，15g豆瓣酱，100g水，2g盐，少许葱花调味汁：15g生抽，15g香醋，8g糖，3g淀粉，30g水
做法:
1.豆腐切小块
2.将生抽，香醋，糖，淀粉，水混合，调成汁
3.锅中倒油，小火炒香姜蒜末，豆瓣
4.倒入肉末翻炒至微焦 小心倒入豆腐块，加水小火煮入味
5.加加盐，倒入鱼香汁调味并勾芡。撒葱花
白菜炖豆腐
材料 ：半颗大白菜，1盒豆腐，2g葱花，1个小米椒，2片生姜，2瓣蒜，1g盐，15g生抽，200ml水，8g食用油，15g蚝油
做法:
1.白菜切片洗净，豆腐切块
2.大火锅中放油，油热放入葱菱蒜炒香，小米辣和白燕
3.白菜炒软后放入盐，生抽，耗油，翻均勾后
4.放入豆腐加水炖煮3分钟至汤汁微微浓稠，撒下小葱,即可关火盛出
炸豆腐
材料：1盒豆腐，适量葱花，食用油（油炸）10g白芝麻，3g孜然粉，3g盐，2g糖，3g辣椒粉，5g蒜末
做法：
1. 锅里的油烧到6成热，放入切成粗条的豆腐（或切成方块），炸到整体金黄色而且，感觉很硬实了，就劳出来
2.捞一勺锅里的油，浇在调料上面，搅拌均匀，淋在炸好的豆腐上面
3.吃的时候散上一些葱花，根据自已的口味加一点酷，或者生抽