你知道金针菇有很多营养吗 ？ 它除了能抗癌也能抑制血脂升高 !
所以不要只会吃火锅里面的金针菇了 ！
小编今天就来教你5种巨好吃的金针菇料理。快来试一试吧 !
培根金针菇卷
材料 : 培根，金针菇，盐适量，味精少许，胡椒粉适量 和 黄油少许
做法 :
1. 培根片抹上一点盐，味精和胡椒粉
2. 金针菇洗净。拿适量的金针菇，放入培根里
3. 小火，锅内放少许黄油，将培根放入锅内煎至变色后翻面出锅
炸金针菇
材料 ：金针菇，胡椒粉适量，盐适量，玉米粉适量 ，孜然粉适量 和 油
做法 ：
1. 金针菇洗净控干水份
2. 将适量玉米粉、放入胡椒粉，盐装有金针菇的容器中拌匀
3. 锅上火倒入大量的油
4. 将拌匀的金针菇，用筷子夹起适量放入油锅中
5. 大火炸干，放入孜然粉即可
凉拌金针菇
材料：金针菇一把，生抽适量，葱少许，油，小米辣3个
做法：
1.金针菇切去根部洗净后撕开
2.锅中烧少许水，大火煮开后放入撕开的金针菇立即关火
3.将烫好的金针菇捞出沥水摆入盘中，加上少许葱末，调入少许生抽调味4.炒锅加热，加入一勺植物油，放入小米辣和少许葱末爆香，烧热后浇在金针菇上即可
蒜蓉粉金针菇
材料 ： 金针菇1把，粉丝适量，蒜末 ， 1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，1勺清水
做法 ：
1. 金针菇去根洗净放盘中，粉丝提前热水泡软，捞出放金针菇上
2. 锅中油热蒜末爆香加入1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，1勺清水搅拌均匀煮沸关火
3. 酱汁淋盘中，水开上锅蒸10分钟即可
锡纸蒜蓉烤金针菇
材料 ： 金针菇300g ，大蒜，小米辣椒，盐，胡椒粉，辣椒粉
做法 ：
1.将金针菇洗净，拧干水份，撕成一条条铺在铺了锡纸的烤盘上，用刷子在金针菇表面刷油
2. 小碗中放一勺食用油加小米辣大量蒜末，三勺生抽，两勺蚝油，一小勺白糖，小半勺辣椒粉，小半勺胡椒粉，小半勺椒盐，然后搅拌均匀
3. 将酱料铺在金针菇表面，放进提前预热好的烤箱中，160度烤20分钟
4. 烤完后拿出，可以撒葱花，美味完成！