想要快速地做好早餐后去上学或上班,但却不想提早起身?

那么就不要错过这些又低脂又香喷喷的早餐食谱!让你活力满满地开始新的一天!

杂蔬烘蛋

食材

  1. 鸡蛋 2颗
  2. 胡萝卜 30g
  3. 西兰花 40g
  4. 番茄 1个

做法

1.准备好任何你喜欢吃的蔬菜洗净切丁或切碎,把2颗鸡蛋打入碗中打散加点胡椒和盐 (可以加牛奶口感会更香甜)
2.锅烧热,放入一点油,将杂蔬炒至八成熟。
3.调至中小火,将蛋液均匀洒入锅中,加盖焖一分钟。
4.蛋凝固后开盖出锅。加上奶酪粉或各种你喜欢的酱,就可以开吃咯!

面包披

食材

  1. 麵包 2片
  2. 青椒&洋蔥&小香肠 適量
  3. 番茄酱
  4. 早餐奶酪 2片
  5. 马蘇里拉

做法


1.面包一面刷一层番茄酱,放一片早餐奶酪。
2.洋蔥、青椒切丁撒在奶酪上面,小香肠切片铺在最上面。
3.表面撒上马蘇里拉奶酪。
4.放入铺油紙的烤盘中,烤箱上层180度,5~10分鐘左右。 (不用提前预热)

奶油土豆蛋饼

食材

  1. 土豆&洋蔥 1个
  2. 鸡蛋 3颗
  3. 奶酪 1片
  4. 牛奶 1小杯
  5. 白糖&黑胡椒&盐 適量

做法

1.先将土豆煮熟,剝好皮后切成均勻的片狀。
2.将洋蔥丝放入锅中用油炒熟。
3.鸡蛋打入碗中,加入糖,奶酪丝、牛奶、胡椒粉、盐拌均勻。将煮熟的土豆片放入鍋中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此時迅速转动锅子,让蛋液覆蓋均勻。
4.蛋稍稍凝固時,转成最小火,慢慢煎熟即可。

香橙薄饼

食材

  1. 面粉 100g
  2. 雞蛋 2颗
  3. 牛奶 200g
  4. 蜂蜜 2勺
  5. 橙子屑 2勺

做法


1.所有材料混合均勻。
2.烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入面糊,晃动锅子攤成一張薄餅。
3.中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面黃色就可以了。
4.淋上蜂蜜捲上橙子果肉,就可以开吃咯!

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